По методологии МОТ за основу классификации занятости по ее видам в рыночной экономике берется вид дохода. Это работа за заработную плату, жалованье, деятельность ради получения прибыли (процента, ренты, дивиденда и т. д.), работа для получения семейного дохода деньгами или натурой, включая производство для собственного потребления.

Международные определения видов занятости вполне применимы к сфере туризма, они представляют собой целую систему видов и разновидностей занятости.

1. Занятые по найму. Это самый многочисленный вид занятости в туризме. Сюда относятся:

• работающие лица, которые в течение отчетного периода выполняют определенную работу за заработную плату или жалованье (деньгами или натурой);
• лица, имеющие рабочее место в качестве наемных работников, но Не работающие, которые уже работали на этом рабочем месте, однако временно не работают, хотя формально сохраняют за собой рабочее место с согласия работодателя. Среди них, как правило, есть немало лиц, которые временно не работают из-за отпуска, болезни и т. п. Они учитываются как занятые.

2. Занятые на собственной фирме (самозанятые). К этой категории относятся:

• лица, выполняющие в отчетном периоде работу на собственной фирме для получения прибыли или дохода семьи деньгами или натурой;
• лица, имеющие фирму (производственную, сельскохозяйственную, торговую, финансово-кредитную, посредническую, в сфере услуг и т. п.), которые временно в течение отчетного периода не работали по той или иной причине.

Можно выделить следующие основные звенья структуры занятости в туризме (рис. 10.5).

Звенья структуры занятости в туризме не существуют отдельно друг от друга, они взаимосвязаны и выступают как единое целое. Например, занятость в туризме по возрасту и полу содержится в профессионально-квалификационной, отраслевой, социальной и в других звеньях структуры занятости. Вместе с этим все звенья структуры занятости в туризме в определенном отношении автономны и имеют самостоятельное значение.